もろこしごはん

じも友の父上、マサオさん。
いつも家庭菜園でとれる新鮮野菜を届けてくれます。(めちゃ美味しくていつも感謝!)

先日も、きれいなトウモロコシを頂きました。

普通にゆがいて食べても、やらかいけどシャキッとして甘くて美味。

最後の一本は、トウモロコシご飯にしてみました。
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昆布、酒、塩、トウモロコシを炊飯器で炊くだけ。ポイントは、芯もいれることです。

夏のごはん〜〜って感じで
おいしいよ☆

他のおかずを邪魔せず、でもご飯だけでもいくらでも食べれちゃいます。

新鮮なトウモロコシが手に入ったらぜひやってみてください〜。
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by snow-ocean-moon1 | 2011-07-17 17:42 | FRIENDS

日々の記録とか、覚えておきたい記憶とか。。。


by snow-ocean-moon1